「みなさん、はじめまして。岩崎泰三と申します。
コーヒー豆の鑑定から焙煎、お客様への提供する1杯のドリップ抽出まで、コーヒー業界に幅広く携わる私がもっとみなさんにコーヒーを楽しんでもらいたいという想いからチャンネルを開設しました。
まずは私、岩崎泰三とコーヒーとの出会いや現在行っている仕事などお話させていただきます。
みなさん末永いお付き合いをよろしくお願いいたします！」